Creato dai casari siciliani su richiesta di Ruggero il Normanno, XI sec. Prodotto da latte di pecora intero con zafferano locale e grani di pepe nero.Forma intera 4,5 KgPorzionato 1/4 1 Kg
Piacentino Ennese DOP
PIACENTINO ENNESE DOP
Creato dai casari siciliani su richiesta di Ruggero il Normanno, XI sec. Prodotto da latte di pecora intero con zafferano locale e grani di pepe nero.
Forma intera 4,5 Kg
Porzionato 1/4 1 Kg