Capocollo Suino Nero Siciliano. L'eccellenza di questo prodotto derivato dai muscoli del collo del suino nero siciliano che, allevato in gran parte allo stato brado, conferisce un giusto equilibrio fra le carni e il grasso e, grazie all'aggiunta del sale di Trapani dona ad esso un'inconfondibile dolcezza ed unicità.
Capocollo Suino Nero Siciliano
CAPOCOLLO STAGIONATO
Capocollo Suino Nero Siciliano. L'eccellenza di questo prodotto derivato dai muscoli del collo del suino nero siciliano che, allevato in gran parte allo stato brado, conferisce un giusto equilibrio fra le carni e il grasso e, grazie all'aggiunta del sale di Trapani dona ad esso un'inconfondibile dolcezza ed unicità.
