Ciuri Vino bianco: Nerello Mascalese vinificato in bianco. Annata 2014.Vino che nasce dalla sperimentazione: alla fine di Settembre, quando il grado zuccherino è corretto, le uve di Nerello Mascalese, uva a bacca rossa, sono raccolte a mano per offrire un vino bianco fresco e vibrante. Caratterizzato da una grande sapidità con splendide note di frutta tropicale e una piacevole chiusura minerale.Invecchiamento: in acciaio e poi bottiglia
Ciuri Vino Bianco
Nome: Ciuri - Blanc de Noir
Tipologia: Vino Bianco (Blanc de Noir)
Vitigno: 90% Nerello Mascalese 10% carricante.
Vino che nasce dalla sperimentazione: il Nerello Mascalese bacca rossa offre un vino bianco
fresco e vibrante, di grande sapidità con splendide note di frutta tropicale e una piacevole chiusura minerale.Temperatura di servizio: 10-12°C
Esame Visivo: Colore giallo paglierino leggero, grande limpidezza e riflessi verdognoli.
Esame Olfattivo: Al naso è fresco e vibrante con splendide note di frutta tropicale e qualche
richiamo al rosmarinoEsame Gustativo: Al palato è sapido e fresco, di buon corpo che si innesta perfettamente sulla spina acida di questo bianco, lascia in bocca una piacevole chiusura minerale.
Sensazioni Finali: Vino di grande piacevolezza, fruttato e fragrante
Abbinamenti: Si abbina con primi leggeri, carni bianche, formaggi freschi e pesce, anche crudo
