Erse Bianco – Etna Bianco DOC, da uve Carricante 90%, Catarratto e Minnella 10% reinterpretate in maniera seducente e intrigante.
E un vino fresco dal colore giallo paglierino con tonalità verde. Viene prodotto, tra la vetta dell’Etna e il mare, da Carricante degli alberelli centenari di Milo e Santa Maria di Licodìa.
Vino giovane, diretto, dalla grande bevibilità e impronta minerale evidente, ha un profumo delicato, elegante e fruttato.
In grado di accompagnare tutti i piatti, ideale soprattutto per un aperitivo o un pranzo leggero.
"Erse, il richiamo del sorgere del sole e della rugiada all’alba. L’azzurro delle gocce della rugiada. L’azzurro del cielo dell’Etna."
