Nome: Caruso
Denominazione: Rosso Etna DOC
Annata: 2012
Vitigni: Nerello Mascalese eNerello Cappuccio
Temperatura di servizio: 18°C
Esame Visivo: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati
Esame Olfattivo: Naso elegante e speziato, con importanti note di lacca perfettametne amalgamate con i frutti rossi maturi e la speziatura
Esame Gustativo: In bocca è subito pronto e confidente, i tannini, sempre importanti, sono rotondi e gentili con un finale leggermente etereo
Sensazioni Finali: Vino elegante, perfetto ritratto del territorio in cui viene prodotto
Abbinamenti: Ottimo con carni rosse o bianche ben condite. Si accosta perfettamente a formaggi di media stagionatura, pesce di roccia, zuppa e tonno
