Da latte di vacca di razza Bruna, presenta la caratteristica forma a fiasco strozzato al collo. La filatura della pasta si effettua a mano e con l’aiuto di un bastone. Di sapore dolce e delicato è prodotta in tre varianti: bianca, affumicata e al limone. Provola al limone, porzionata 1/2 tra 500 e 600 Gr Provola al naturale, forma intera 1 Kg Provola affumicata, forma intera 1 Kg

Provola delle Madonie al limone

  • PROVOLA DELLE MADONIE AL LIMONE

    Da latte di vacca di razza Bruna, presenta la caratteristica forma a fiasco strozzato al collo. La filatura della pasta si effettua a mano e con l’aiuto di un bastone. Di sapore dolce e delicato è prodotta in tre varianti: bianca, affumicata e al limone. 

    Provola al limone, porzionata 1/2 tra 500 e 600 Gr 
    Provola al naturale, forma intera 1 Kg 
    Provola affumicata, forma intera 1 Kg