Cratere Rosso I.G.T. SiciliaAnnata: 2011Vitigni: Nerello Mascalese e Petit Verdot
Cratere Rosso I.G.T. Sicilia
Nome: Cratere
Denominazione: Rosso I.G.T. Sicilia
Annata: 2011
Vitigni: Nerello Mascalese e Petit Verdot
Temperatura di servizio: 18°C
Esame Visivo Colore rubino intenso con riflessi violacei
Esame Olfattivo Sentori di frutta matura, tendente al balsamico con note laviche
Esame Gustativo Sapido, dinamico con una struttura lunga e costante
Sensazioni Finali La grande eleganza del Nerello Mascalese si sposa perfettamente con il carattere del Petit Verdot, un connubio esaltante
Abbinamenti Ottimo con carni rosse meglio se ben condite. Si accosta perfettamente anche a formaggi ben stagionati a pasta dura, a selvaggina ed ad agnello